天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教 者，民之寒 暑也，教不 时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功 。然则先王之为乐 也，以法治也，善则行象 德矣。夫豢豕为酒，非以为 祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王 因为酒礼，一献 之礼，宾主百拜 ，终日饮酒而不得 醉焉，此先王之所以备 酒祸也。故酒食 者，所以合欢也。