凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是 也；知音而不知 乐者，众庶是也。唯 君子为能知乐。是故审声以知 音，审音以知乐，审 乐以知政，而治道备矣。是故不知声者不可 与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德 者得也。是故乐之隆 ，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而 疏越，一倡 而三叹，有遗音者矣。 大飨之礼，尚玄 酒而俎腥鱼 ，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之 制礼乐也，非以极口腹耳 目之欲也，将 以教民平好恶而反人道之正也。