天地之道，寒暑 不时则疾，风雨不节则饥。教者 ，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而 狱讼益烦，则 酒之流生祸也。是故先王因为酒礼 ，一献之礼 ，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。 故酒食者，所以合欢也。