礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿 ，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲 不穷於物，物不屈 於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱 五味，所 以养口也 ；椒兰芬茝，所以养鼻也 ；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席 ，所以养体也：故礼者养也。