天地之道，寒暑不 时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫 豢豕为酒，非 以为祸也；而 狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百 拜，终日饮酒而不 得醉焉，此 先王之所以备酒祸也 。故酒食者 ，所以合欢也。