礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无 忿，忿而无度量则争， 争则乱。先王恶其 乱，故制礼 义以养人之 欲，给人之求，使欲不穷於 物，物不屈 於欲，二者相待而长，是 礼之所起也。故礼者养也。稻粱五 味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻 也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也 ；疏房床笫几席，所以养 体也：故礼者养也。