礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能 无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其 乱，故制礼义以养人之欲，给人之求，使 欲不穷於物，物不屈於欲， 二者相待 而长，是礼之所起也 。故礼者养也。稻粱五味，所 以养口也；椒兰芬 茝，所以 养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章， 所以养目也；疏房床笫几席，所以养体 也：故礼者养 也。