礼由人起。人生有 欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量 则争，争则 乱。先王恶其乱，故制礼义 以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二 者相待而长，是礼之所起也 。故礼者养也。稻粱五味， 所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养 耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。