凡音者，生 於人心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声 而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众 庶是也。唯君子 为能知乐。是故审声 以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不知声者不可与言音，不知音者不可与 言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非极音 也；食飨之 礼，非极味也。清庙之 瑟，硃弦而疏越，一倡 而三叹， 有遗音者矣。 大飨之礼，尚玄酒而俎腥 鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制 礼乐也，非以极 口腹耳目之欲也，将 以教民平好恶而反人道之正也。