天地之道，寒暑 不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之 寒暑也，教不时则伤世。 事者，民之 风雨也，事不节则无功。然 则先王之为乐也，以法治也，善则行 象德矣。 夫豢豕为酒，非 以为祸也；而狱讼益 烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼， 宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以 备酒祸也。 故酒食者， 所以合欢也。