天地之道 ，寒暑不时则疾，风雨不 节则饥。教者，民之寒暑 也，教不时则伤世。事者，民之 风雨也，事不节则 无功。然则先王之为 乐也，以法治也，善则行象德 矣。夫豢豕为酒，非以为 祸也；而狱讼益烦，则酒之 流生祸也。是故先王因为酒礼，一献 之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食 者，所以合欢也。