凡音者，生於人心者 也；乐者，通於伦理者 也。是故知声而不 知音者，禽兽是也；知音 而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不知声 者不可与言音，不知 音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。 德者得也。是故乐之隆，非极音 也；食飨之礼，非极味 也。清庙 之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先 王之制礼乐也，非以极口 腹耳目之 欲也，将以教民平好恶而反 人道之正也。