凡音者，生於人心者也 ；乐者，通於伦 理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知乐。是故审声 以知音，审音以知乐，审乐 以知政，而治道备矣。是故不知声者 不可与言音，不知音 者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆 得，谓之有德。 德者得也。是故乐之隆，非极音也；食飨 之礼，非极味也。 清庙之瑟 ，硃弦而疏越，一 倡而三叹，有遗音者矣。 大飨之礼，尚玄酒而 俎腥鱼，大羹不和 ，有遗味者矣。是故先王之 制礼乐也，非以极口腹耳目之欲也，将以教民平好恶而