凡音者，生於人心者也； 乐者，通於伦理者也 。是故知声而不知音者， 禽兽是也；知音而不 知乐者，众庶是也。 唯君子为能知乐。是故审声以 知音，审音以知乐，审 乐以知政，而治道备矣。是故不知 声者不可与言音，不 知音者不可与言乐知乐 则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦 而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之 礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。 是故先王之制礼乐也，非以极口腹耳目之欲也，将以教民平好恶而 反人道之正也。