天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则 饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则 无功。然则先王之为乐也 ，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦， 则酒之流生祸也。是故先王 因为酒礼，一献之礼，宾主 百拜，终日饮酒而不得醉焉，此 先王之所 以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。