天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行 象德矣。夫豢豕为酒，非 以为祸也 ；而狱讼 益烦，则酒 之流生祸也。是故先王因为酒礼 ，一献之礼，宾主百 拜，终日饮酒而不得醉焉 ，此先王之所以备酒祸也 。故酒食者，所以合欢 也。