礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则不能 无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王 恶其乱，故制礼义以养人之 欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於 欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也 。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬 茝，所以养鼻也；钟鼓管弦 ，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床 笫几席，所 以养体也 ：故礼者养也。