凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知 乐。是故审声以知音，审音以 知乐，审乐以知政， 而治道备矣。是故不知 声者不可与言音， 不知音者不可 与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有 德。德者得也。是故乐 之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟， 硃弦而疏越，一倡而三叹， 有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒 而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以 极口腹耳目之欲也，将以教民平好恶而反 人道之正