礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无忿，忿而 无度量则争 ，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人 之求，使 欲不穷於物，物不屈於 欲，二者相 待而长，是礼之所起也 。故礼者养也 。稻粱五味，所以养 口也；椒兰芬茝，所以养鼻 也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂 文章，所以养目也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。