凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦理 者也。是故知声而不知音者， 禽兽是也；知音 而不知乐者， 众庶是也 。唯君子为能知乐。是 故审声以知音， 审音以知乐，审乐以知政，而治 道备矣。是故不知声 者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几 於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆， 非极音也；食飨之礼 ，非极味也。清庙之瑟 ，硃弦而疏越，一倡而三叹，有 遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而 俎腥鱼，大羹不和，有遗味 者矣。是故先王之制礼 乐也，非以极口腹耳 目之欲也，将以教民平好恶而反人道之 正也。