天地之道,寒暑不时则疾,风雨不节则饥。教 者,民之寒暑也,教不时则伤世。事者,民之风雨也,事不节则无功。然则 先王之为乐也,以法治也 ,善则行象德矣。夫豢豕为 酒,非以 为祸也;而狱讼益烦,则酒之流生祸也。是 故先王因为酒礼,一献之礼,宾主百拜,终 日饮酒而不得醉焉,此 先王之所以 备酒祸也。故酒食者,所以合欢也。