礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人 之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待 而长，是礼之所起也。故 礼者养也。稻粱 五味，所以养口也；椒兰芬 茝，所以养鼻也；钟鼓 管弦，所以养耳也；刻 镂文章， 所以养目也； 疏房床笫几席，所以养体也：故礼 者养也。