礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿， 忿而无度量则争，争 则乱。先王恶 其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲不 穷於物，物不屈於 欲，二者相待 而长，是礼 之所起也。故礼者 养也。稻粱五 味，所以养 口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章， 所以养目也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。