礼由人起。人生有欲， 欲而不得则不能无 忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养 人之欲，给人 之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长， 是礼之所起也。故礼者养也。 稻粱五味，所以 养口也；椒兰芬茝，所以 养鼻也；钟鼓 管弦，所 以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所 以养体也： 故礼者养也。