礼由人起 。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争， 争则乱。先王恶其乱 ，故制礼 义以养人之欲，给人之求 ，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼 者养也。稻粱五味，所以养口 也；椒兰芬茝 ，所以养 鼻也；钟鼓管弦，所以养耳 也；刻镂 文章，所以养目也 ；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也 。