凡音者，生 於人心者也；乐者，通於伦理者也。是故 知声而不知音者，禽 兽是也；知音而不知乐者，众 庶是也。唯君子 为能知乐。是故审声以知音，审 音以知乐，审乐以知政 ，而治道备矣。是故不知声 者不可与言音，不知音者不可与 言乐知乐则几於礼矣。礼乐 皆得，谓之有德。 德者得也。是故乐 之隆，非极 音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。 大飨之礼 ，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味 者矣。是故先王之制礼乐也，非 以极口腹 耳目之欲也，将以 教民平好恶而反人道之正 也。