天地之道，寒暑不时则疾， 风雨不节则饥。教者，民之 寒暑也，教不时 则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治 也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非 以为祸也；而狱讼益烦，则酒之 流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜， 终日饮酒而不得醉 焉，此先王之所以备酒祸 也。故酒 食者，所以合欢也。