凡音者，生於人 心者也；乐者，通 於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是 也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政， 而治道备 矣。是故不知 声者不可与言音， 不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐 皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥 鱼，大羹不和，有遗味者矣 。是故先王之制礼乐也，非以极口腹耳 目之欲也，将以教民平好恶而反 人道之正也。