天地之道， 寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者， 民之寒暑也，教不时则伤 世。事者，民之风雨也 ，事不节则无功。然则先王之为乐也，以 法治也， 善则行象德矣。夫豢豕为 酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则 酒之流生祸也。是故先王因为酒 礼，一献之礼，宾 主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先 王之所以备酒祸也。故酒食者， 所以合欢也。