凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦理者 也。是故知声而不知音 者，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知乐。 是故审声以知音，审音 以知乐，审乐以知政， 而治道备矣。是故不知 声者不可与 言音，不知音者不可与言乐知乐则几 於礼矣。礼乐皆得 ，谓之有德。德者得也。是 故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极 味也。清庙之瑟 ，硃弦而疏 越，一倡而三叹，有遗 音者矣。大 飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大 羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非 以极口腹 耳目之欲 也，将以教民平好恶而反人道之正也。