天地之道，寒暑不时则 疾，风雨不节则 饥。教者，民之寒暑也，教不 时则伤世。事者， 民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也 ，善则行象德矣。 夫豢豕为酒，非 以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因 为酒礼，一献之礼 ，宾主百拜，终日饮酒 而不得醉焉 ，此先王 之所以备酒祸也。故酒 食者，所以合欢也。